长沙哪里有学梅干菜扣肉饼的地方
价 格:1000
课时安排:长沙哪里有学梅干菜扣肉饼的地方
上课时间:8小时
上课地点:湖南长沙长沙县星沙汽车站旁
课程特色:长沙哪里有学梅干菜扣肉饼的地方
课程内容:长沙哪里有学梅干菜扣肉饼的地方
学费 1000元
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长沙湘味轩小吃培训:想学习小吃餐饮技术,就来长沙湘味轩!!!
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学湘味轩梅干菜扣肉饼,从梅干菜扣肉饼面团的做法,到梅干菜扣肉饼馅料的做法,到梅干菜扣肉饼酱料的做法,全套过程培训
湘味轩梅干菜扣肉饼:1000元
扣肉饼培训内容
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技术
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为三到四天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
湘味轩其它饼类:千层饼、手抓饼、杂粮煎饼、老家肉饼、葱油饼、馅饼、梅干菜扣肉饼、肉夹馍、糖油粑粑、红豆饼、鸡蛋灌饼等
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长沙湘味轩早餐包点培训:
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