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公司新闻
牛肉粉技术培训哪里可以学牛肉粉
2016-05-02IP属地 火星0

    牛肉粉技术培训哪里可以学牛肉粉

    如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以直接说找(萌萌),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取最大的优惠

    津市牛肉粉培训内容

    教授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉独家秘制配方。品类有牛杂粉、牛肉粉、肉丝粉、炸酱粉、酸辣粉等多样佐料码子。掌握调味和原材,如对熟牛肉、粉、猪油、辣椒、红油、香菜、酱油、醋、葱的运用。实体店现场培训,学员全程亲自动手,现场实际操作强化技艺。包教包会。学会为止。牛肉粉实际操作内容 

    1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

    2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

    3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

    4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

    5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

    6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

    7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

    8.反复实践操作,熟练操作流程。

    9.多种开胃菜的制作方法。

    津市牛肉粉培训品种:

    香辣牛肉(粉、面)

    牛杂牛腩(粉、面)

    麻辣牛肉(粉、面)

    红烧排骨(粉、面)

    虎皮鸡蛋(粉、面)

    红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等

    津市牛肉粉开店预算

    装修费用 3000元 简单装修

    

    工具费用1000元

    流动费用500元

    证件费用200元

    其他如房租等费用另计,初次性的投资金额预算5000元左右

    长沙湘味轩自成立以来坚持严谨教学 全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级。长沙湘味轩小吃培训是一家专业高技术培训基地,环境优雅,专业的技术,优质的,除了师父的秘密配方,还有师傅手把手教你,从最基本的教,学会为止

    特别推出正宗常德津市牛肉粉培训费用1280块,教四种码子(牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码)包教包会,学会为止。正宗常德津市牛肉粉培训,制作流程:码子的制作-高汤制作-卤水的制作-全套过程,码子系列(牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等)

   培训内容:1、选择制作高汤的材料2、高汤材料的处理、然后制作高汤文火熬6-8个小时3、四类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的选料和煨制过程及配料和香料

    培训时间及费用:教案时间2天、教练时间不限 费用1200元,费用包括学费中途无任何其他费用、在三年内有任何问题、随时都可来公司免费学习本项目

    郑重承诺:包学包会包满意,一对一教学,不限时学习,没有学会的学员3年内可免费继续学习